烩海鲜的做法窍门 烩海鲜的做法家常窍门汇总
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
烩海鲜的做法窍门 烩海鲜的做法家常窍门篇一
海鲜是很多人都喜欢吃的一道菜,那么你们知道烩海鲜怎么做好吃?烩海鲜的家常菜做法有哪些吗?下面是小编为大家整理的烩海鲜的做法,供大家参考!
食材:鲜立虾、鲜刀蚬、鲜扇贝辅料:南瓜、老豆腐、青豆、葱、蒜。
调料:盐、料酒、醋、黑胡椒粉。
方法:
1、将三种主料入锅中加水煮熟后捞出,去皮将肉用清水漂洗干净备用。
2、将南瓜去皮切成小丁,老豆腐切成小丁待用。
3、将炒锅烧热加入少量花生油待油热后,加上葱、蒜末炝锅,放入南瓜丁煸炒至七八成。
4、成熟后,倒入豆腐丁、虾仁、刀蚬、扇贝翻炒均匀后,倒入适量水(水量与锅中原料持平为宜)、加入盐、料酒、醋、用大火烧开后,改用中小火煨至原料入味,汤汁变浓时,撒上青豆、黑胡椒粉搅匀后出锅装入汤盘中即可。
主料:虎虾2只、扇贝4粒、小鱿鱼2个、蒜瓣2粒、黄油1大匙、西红柿酱、橄榄油、干白葡萄酒1/2杯、干红辣椒少许、盐适量法棍1-2片或 意面1小份、新鲜柠檬1瓣。
做法:
1、锅上中火,放入橄榄油和黄油;待黄油化开,放下做好的或者是市售的西红柿酱。
2、倒入白葡萄酒,保持中火开着盖略煮,让葡萄酒挥发掉酒性。
3、放入干红辣椒一点点;放入切细的'蒜末;先放入虾,扇贝和鱿鱼脚略煮约3分钟。
4、然后再放进鱿鱼段,关火盖盖,借着余热焖上30秒。
5、最后摆好装盘,配上新鲜柠檬,放上一片法棍即可。
食材:鲈鱼200g,三文鱼200g,章鱼100g,海带100g,文蛤150g,橄榄油1汤匙,洋葱1个,柠檬汁1茶匙,白葡萄酒100ml,莳萝1茶匙,淡奶油180ml,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/3茶匙。
做法:
1、鲈鱼和三文鱼切成1cm见方的小块,章鱼、文蛤和海带用清水冲洗干净,然后将所有海鲜用柠檬汁和莳萝腌一下(约5分钟)。
2、将橄榄油倒入锅里用火加热,待烧热后将洋葱碎放入锅中翻炒约2分钟,炒香后将文蛤放入锅中翻炒3分钟,然后喷入白葡萄酒,放一些水。
3、接着将鲈鱼块、三文鱼块、章鱼和海带放入锅中烩煮5分钟,最后调入淡奶油,将汤汁收稠后,调入盐和黑胡椒粉即可。
食材: 鲜虾6只、墨鱼1只鲜贝6枚、香芹1棵、番茄1个、干贝5g、蒜15g、番茄酱30g、盐少许。
做法:
1、将中虾拨去外壳,剔去虾线。鱿鱼去除内脏洗净,再切成鱿鱼花。香芹洗净切成3cm长的小段。蕃茄去蒂切角。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将中虾、鱿鱼花和带子放入,氽煮1分钟,然后取出用清水冲洗干净。
3、中火加热锅中的油,待烧热后将蒜碎放入爆香,随后下入中虾、鱿鱼花和带子翻炒片刻,接着放入番茄酱拌炒至匀,然后注入适量清水,放入干贝和番茄酱,大火烧沸后再转小火慢煮15分钟。
4、最后放入香芹段,调入盐和胡椒粉,再煮5分钟即可。
s("content_relate");【烩海鲜的做法大全】相关文章:
1.川菜海鲜的做法大全2.自制大烩菜的做法3.法式红烩牛腩的做法4.红烩牛肉的做法5.奶汤素烩的做法6.扁豆烩馍块的做法7.地三鲜的做法「图解」8.地三鲜的做法最正宗的做法
-
杏鲍菇炒肉的做法家常窍门大全
-
最新香蕉面包的做法家常 香蕉面包片的做法窍门汇总
-
糖醋包菜的做法窍门汇总
-
豆沙绿豆糕的做法窍门 豆沙绿豆糕的做法家常做法精选
-
最新家常油薄饼的做法窍门 薄脆油饼的做法模板
-
2023年美味番茄鲫鱼豆腐汤的做法窍门 番茄鲫鱼豆腐汤的做法家常窍门模板
-
最新黑芯蛋挞的家常做法窍门精选
-
2023年朝鲜烤牛肉做法窍门 朝族烤牛肉通用
-
pizza做法窍门 做pizza的食材(四篇)
-
爆肚的做法窍门 爆肚简单做法实用
-
美味甲鱼汤的做法窍门 甲鱼汤家庭做法的做法通用
-
最新蜜豆奶茶的做法窍门汇总
-
2023年章鱼小丸子的家常做法窍门 章鱼小丸子的做法大全
-
凉拌秋葵的做法图解窍门 凉拌秋葵的做法 家常图片实用
-
心形寿司的做法窍门优秀
-
炸年糕条的做法窍门通用
-
家常营养早餐的做法窍门 家常营养早餐食谱优秀
-
2023年轻乳酪蛋糕的做法窍门汇总
-
花卷的美味做法窍门 花卷各种做法精选
-
巧克力蛋糕的做法窍门模板
-
白菜炖番茄的做法窍门大全
-
2023年酸菜鱼的家常做法与烹饪技巧窍门精选
-
2023年蓝莓乳酪蛋糕的做法窍门汇总
-
日式猪扒饭的做法窍门实用
-
2023年各种面食小吃的简单做法窍门 简单面食小吃的做法100种窍门优质
-
最新用低筋粉做凉皮的做法窍门模板
-
西餐土豆的4种做法窍门(三篇)
-
日式肥牛火锅的做法窍门模板
-
寿司美味简单的做法窍门优质
-
核桃仁小酥饼的做法窍门精选
-
2023年面条的养生做法窍门精选
-
肉丝尖椒炒面的做法窍门实用
-
最新茨菇肉片的做法窍门实用
-
最新皮条鳝鱼的做法窍门实用
-
最新油焖大虾的做法 窍门优质
-
2023年韩式烤肉在家吃的做法窍门实用
-
2023年柠檬茶的两种做法窍门大全
-
2023年手擀面的营养做法窍门 天天饮食手擀面的做法汇总
-
最新摆摊自制冰激凌的做法 自制冰激凌的做法窍门汇总
-
最新紫薯香蕉卷的做法窍门通用
-
最新四川钟水饺的做法窍门精选
-
最新肯德基薯条的做法窍门精选
-
最新萝卜糕的特色做法窍门精选
-
白糕的做法窍门 白猛鱼图片精选
-
2023年鸡蛋小布丁的做法窍门优质
-
高粱面杂粮馒头的做法窍门实用
-
最新红豆糕的简单做法窍门优秀
-
2023年五香茶叶蛋的做法窍门实用
-
2023年水煮鱼正宗的做法窍门通用
-
2023年西兰花炒肉的做法最正宗做法窍门 西兰花炒肉的最正确做法汇总
-
芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋挞的做法窍门大全
-
三文鱼做寿司的做法 三文鱼寿司的做法和材料窍门实用
-
2023年酸豆角烧排骨的做法窍门大全
-
最新蜜豆牛奶面包的做法窍门模板
-
2023年燕麦牛奶布丁的做法窍门实用
-
最新超美味的肉沫菜做法窍门实用
-
最新各种美味蛋挞的做法窍门实用
-
最新西米番薯糖水的做法窍门优秀
-
家乡的海鲜手抄报 家乡的海鲜作文500字汇总
-
最新豆沙月饼的做法 豆沙月饼的做法及配方窍门大全
-
2023年泡菜炒饭的做法窍门 五花肉泡菜炒饭的做法模板
-
2023年戚风蛋糕的做法 美食杰 戚风蛋糕做法窍门大全
-
2023年西瓜冰淇淋的详细做法窍门模板
-
最新苦瓜黄豆排骨汤的做法窍门优质
-
2023年巧克力芝士蛋糕的做法窍门通用
-
2023年红烧排骨面的简单做法窍门大全
-
2023年日式照烧鸡腿饭的做法窍门模板
-
2023年黑森林蛋糕的美味做法窍门大全
-
鲜果冷泡茶制作方法窍门 冷泡果茶配方模板
-
2023年梦幻水晶糕的做法 水晶月饼的做法及配方窍门大全
-
最新肉松面包卷的做法窍门 肉松面包卷的做法烤箱版优秀
-
最新海绵蛋糕的做法家庭做法 海绵蛋糕如何做汇总
-
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法窍门优秀
-
卷凉皮的卷法 网红卷凉皮的做法和配料窍门通用
-
2023年肯德基油炸薯条做法窍门精选
-
2023年韩式酱排骨的做法窍门 韩式酱炖排骨的做法最简单精选
-
最新香芋西米露糖水做法窍门(五篇)
-
最新花生猪手煲的做法窍门 花生煲猪手汤的正宗做法 通乳通用
-
蜜汁核桃小鱼干的做法窍门 核桃鱼怎么做好吃通用
-
2023年肉包子的馅料配方以及做法窍门 肉包子馅的做法和配方 包子馅做法(4篇)
-
最新甜辣炒年糕片的做法窍门 甜辣的炒年糕怎么做精选
-
最新韩式冷面的做法窍门 韩式冷面好吃优质
-
福建常吃的海鲜(18篇)
-
最新山西刀削面的做法和调汤 山西刀削面的做法和调汤窍门优质
-
韩式南瓜粥美味做法窍门 韩式南瓜粥图片汇总
-
最新葱香肉松蛋糕卷的简易做法窍门 肉松葱花蛋糕卷的做法大全
-
鳗鱼滑蛋盖饭的做法窍门 鳗鱼滑蛋饭图片通用
-
最新自制红酒巧克力蛋糕做法窍门大全
-
炒上海年糕的家常做法 上海菜炒年糕模板
-
2023年公文写作的常用窍门有汇总