最新酒店新员工培训方案(3篇)

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。

酒店新员工培训方案篇一

新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案，为企业制定新员工的培训方案提供参考。

1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境

2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。

1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。（不定期）

2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。

中心（公司）岗前培训 ——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心（公司）行业特点组织结构，工作性质，中心（公司）有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。

酒店新员工培训方案篇二

培训分为五个阶段去完成整个计划，每个阶段为一周。每周课程的时间根据进度结果进行调整。课节内容安排的主要目的是为了让员工具有团队意识、普通话意识、卫生意识、服务意识、营销意识等五大素质。

根据这五个要求，培训课程将按以下几个步骤进行

1、军训微笑练习每天8小时

2、普通话训练每天1小时

3、卫生内务每天1小时

达到效果的要求：礼貌意识完成，团队一致性良好，个人卫生习惯意识已形成。

1、军训微笑每天4个小时

2、企业文化与服务理念、普通话〈专业术语〉

3、服务消费：心理学、顾客满意学和职业道德

4、服务专业术语及项目特色每天3个小时

5、卫生意识习惯训练每天1小时

效果达到的要求：

1、站、立、行的已形成良好形态。

2、普通话意识已形成并开始使用。

3、对本行业的服务理念和语言方式已形成并能熟练表达。

1、军训微笑每天4小时。

2、普通话、专业术语流程练习每天2个小时。

3、服务形象及操作的培训每天3个小时。

4、考核服务意识知识每天1小时。

5、卫生习惯训练每天30分钟。

效果达到的要求；掌握服务规范动作和术语。

1、军训微笑每天2个小时。

2、整体服务形象与动作训练每天3个小时。

3、业务知识流程营销流程训练每天2小时。

4、综合流程，岗位模拟训练每天4小时。

5、卫生习惯训练每天30分钟。

达到的效果：有组织、有纪律、讲文明、懂礼貌；条件反射的行为及思考模式（人性化的服务、规范化的操作）

酒店新员工培训方案篇三

1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

xx集团所有新进员工。

新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

1、脱培训：采用集中授课的形式。

2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。

行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。

xx集团公司简介、xx集团公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。

1、xx集团公司概况。（历史、背景、经营理念、愿景、价值观）

2、组织结构图。

3、公司福利待遇方面。（保险、休假、请假等）

4、薪酬制度。（发薪日、发薪方式）

5、绩效管理制度。

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧。

7、内部员工的熟悉。（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）

8、仪态仪表服务的要求。

1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。